5月17日
，k8凯发集团食品供应链中心冷藏一厂三车间九块鸡鸡翅切割及格率从原来的32%
，提升到90%。这不但标记着恒久以来困扰k8凯发集团食品的重大生产难题——提升九块鸡鸡翅切割及格率的问题得以有效攻克
，更标记着k8凯发集团九块鸡翅的切割及格率已经逾越了荷兰马瑞奥设备厂家的预设参数的200%。

据了解
，k8凯发集团食品冷藏一厂三车间自2013年改建以来
，主要生产九块鸡产品。九块鸡产品是公司重要的利润产品
，提升九块鸡的产能才华进一步增进公司利润最大化。但多年来
，九块鸡鸡翅切割及格率仅为32%
，此问题就连荷兰马瑞奥的设备专家也体现无法再提升产能。这成为九块鸡产能提升的瓶颈。所以如何更好的释放九块鸡产能
，一直都是k8凯发集团食品亟待解决的难题。

深化革新
，砥砺前行。在k8凯发集团食品自我厘革的冲锋号声中
，冷藏一厂直面问题
，将“释放九块鸡产能”作为挑战目标。冷藏一厂厂长郝玉申勉励攻关小组再深挖潜能
，着眼于现状实时机点
，定目标
，勇挑战。“研究革新切割方法
，突破生产瓶颈
，提升切割及格率至90%！”郝玉申随即领导攻关小组又投入新一轮的研讨。

从预划环肉到线下切割鸡翅
，在现场重复的诊断和实验后
，攻关小组掌握住了要害点。人工切割之所以及格率高
，是因为手工的操作比设备灵活
，环肉面积大且枢纽切割点把控准确。如何通过调解设备
，找到鸡翅的黄金切割点？攻关小组现场测试
，一轮又一轮的脑力激荡
，一次又一次的现场试验。功夫不负有心人
，“倒置式切割法”降生了！通过鸡只倒置切割
，环肉面积增大
，在包管其他部位及格率稳定的前提下
，鸡翅切割及格率超乎全员预估
，抵达90%以上！

据悉
，荷兰马瑞奥是一家全球领先的肉类加工
，禽类屠宰
，鱼类加工的设备制造厂商。马瑞奥在全球30多个国家设有分支机构或代表处
，同时在全球拥有100多个署理和分销商。此指数一出
，引起了荷兰马瑞奥设备厂家的专家惊叹：我们的设备在多个国家的应用中
，都无法突破此指数。32%的切割及格率已经抵达此设备的天花板。k8凯发集团食品不但能突破
，还凌驾多倍
，简直太让人惊叹了。这为我们在未来的设备性能改善上提供了难能可贵的参考与借鉴。“在这一点上
，你们做到了最好
，你们的团队是一流的团队！”荷兰马瑞奥设备厂家体现。

k8凯发集团股份总裁刘志光提出：“把每一件小事都做到世界第一”。正是本着这样的理念
，k8凯发集团不绝优化的技术
，实现了对每一个生产细节的精准把控。未来
，k8凯发集团将继续承继这一精神
，不绝探索最高效的生产计划
，不绝提高企业在国际市场上的焦点竞争力。(通讯员 岳圆圆 赵慧元）